Курица в духовке

1 . Этап

Курицу разделить на порции (у меня в этот раз были бедра). Сырой очищенный картофель целиком опустить в кипящую воду, когда закипит, подсолить и варить 10 минут. Воду слить, картофель обсушить и нарезать кружочками.

2 . Этап

Выложить картофель на противень, сверху уложить кусочки отварной курицы, посыпать перцем и, по желанию, приправой для курицы. Я выложила бедра в форму для запекания на некотором расстоянии друг от друга. Промежутки заполнила ломтиками картофеля.

3 . Этап

Сверху распределить лук, нарезанный тонкими полуколечками.

4 . Этап

Засыпать тертым сыром.

5 . Этап

Залить сметаной.

6 . Этап

Запечь в духовке до красивого румяного цвета.