Картофель айдахо

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Картофель тщательно помойте, но не очищайте от кожуры. Нарежьте дольками на 8 частей.

3 . Этап

Переложите в кастрюлю, добавьте соль и влейте воду. Доведите до кипения и проварите 3 минуты. Затем слейте воду.

4 . Этап

Оливковое масло смешайте с горчицей, солью, черным молотым перцем, чесноком и итальянским травами.

5 . Этап

Полейте получившейся заправкой картофель и тщательно перемешайте.

6 . Этап

Выложите на противень в 1 слой. Выпекайте около 25-30 минут в разогретой до 220 градусов духовке.

7 . Этап

Картофель айдахо готов, приятного вам аппетита!