Суп Океан
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп Океан

1. Щавель - 2 горст.
2. Картофель - 5 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Лук репчатый - 2 шт
5. Томатная паста - 2 ст. л.
6. Сахар - 1 ч. л.
7. Яйцо куриное - 2 шт
8. Морской язык - 500 г
9. Зелень - 500 г

Как вкусно приготовить - Суп Океан

1. Этап

Картофель и лук режем кубиком, морковь трем на крупной терке. В закипевшую воду кладем картофель и часть сырой моркови и лука

1. Этап. Суп Океан: Картофель и лук режем кубиком, морковь трем на крупной терке. В закипевшую воду кладем картофель и часть сырой моркови и лука

2. Этап

Остальную половину лука и моркови обжариваем на растительном масле, добавляем томатную пасту и сахар

1. Этап. Суп Океан: Остальную половину лука и моркови обжариваем на растительном масле, добавляем томатную пасту и сахар

3. Этап

Как только сварится картофель, добавляем зажарку и нарезанный морской язык, обычно я режу его кубиком, но в этот раз нарезала его полосками шириной 1 см.

1. Этап. Суп Океан: Как только сварится картофель, добавляем зажарку и нарезанный морской язык, обычно я режу его кубиком, но в этот раз нарезала его полосками шириной 1 см.

4. Этап

Через 10 мин. добавляем щавель, зелень и тертые или нарезанные, кому как нравится, яйца. Дать покипеть 3-4 мин., подавать лучше со сметаной, но и без неё очень вкусно

1. Этап. Суп Океан: Через 10 мин. добавляем щавель, зелень и тертые или нарезанные, кому как нравится, яйца. Дать покипеть 3-4 мин., подавать лучше со сметаной, но и без неё очень вкусно