Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные котлеты с плавленым сырком
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты с плавленым сырком
1. Этап
Филе тилапии промыть, обсушить бумажным полотенцем и пропустить через мясорубку.
2. Этап
Белый хлеб замочить в молоке, затем его отжать.
3. Этап
Пропустить через мясорубку лук и отжатый белый хлеб.
4. Этап
Далее добавить плавленный сырок, натёртый на крупной тёрке, порезанный укроп, яйцо, соль и молотый перец.
5. Этап
Хорошо перемешать.
6. Этап
Из полученного фарша сформировать котлетки и обвалять их в муке.
7. Этап
Переложить котлетки на сковороду, смазанную растительным маслом.
8. Этап
Обжарить до румяности с каждой стороны на среднем огне, затем поставить огонь на самый минимум, сковороду накрыть крышкой и оставить томиться на 10-15 мин.
