Информация о рецепте
Ингредиенты для - Макаронный салат А-ля брускетта
Как вкусно приготовить - Макаронный салат А-ля брускетта
1. Этап
Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости и полностью остыть.
2. Этап
Помидоры нарезать кубиком.
3. Этап
Мелко нарезать зеленый лук.
4. Этап
Нарезать листья базилика.
5. Этап
Измельчить чеснок. Соединить помидоры, зеленый лук, базилик и чеснок в мисочке.
6. Этап
Посолить и добавить перец по вкусу, влить оливковое масло и бальзамический уксус.
7. Этап
Аккуратно перемешать и оставить заправку настояться 15-20 минут.
8. Этап
В удобной посуде соединить остывшие макароны и заправку, аккуратно перемешать. Салат готов! Можно подавать сразу, а можно дать постоять еще минут 30, тогда салат будет более сочным.
