Приготовление

1 . Этап

Чернослив нарезать на кусочки и залить бренди на час.

1. Этап. Чернослив нарезать на кусочки и залить бренди на час.

2 . Этап

Груши очистить и нарезать на дольки.

1. Этап. Груши очистить и нарезать на дольки.

3 . Этап

Бренди слить. В миске смешать груши, чернослив и цедру.

1. Этап. Бренди слить. В миске смешать груши, чернослив и цедру.

4 . Этап

Взбить миксером яйца и сахар. Добавить молоко. Взбить. Всыпать по ложкам муку. Взбить.

1. Этап. Взбить миксером яйца и сахар. Добавить молоко. Взбить. Всыпать по ложкам муку. Взбить.

5 . Этап

Форму смазать маслом и посыпать мукой. Выложить начинку. Залить взбитой смесью. Выпекать при 180*С 45-50 минут. Проверить готовность шпажкой. Ноктюрн готов! Можно приглашать гостей!

1. Этап. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Выложить начинку. Залить взбитой смесью. Выпекать при 180*С 45-50 минут. Проверить готовность шпажкой. Ноктюрн готов! Можно приглашать гостей!