Информация о рецепте
Ингредиенты для - Персиковый кекс-манник
Как вкусно приготовить - Персиковый кекс-манник
1. Этап
Манку смешать с сахаром и кокосовой стружкой. Залить сиропом от консервированных персиков. Если сиропа чуть-чуть не хватает, то можно добавить фруктовый сок до нужного объема. Оставить на 30 мин для набухания. Затем добавить масло, перемешать.
2. Этап
В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель теста, добавить соль, перемешать.
3. Этап
Смешать сухие ингредиенты и смесь с манкой.
4. Этап
Подходящую форму смазать маслом, присыпать манкой. Тесто выложить в форму. Сверху, слегка притапливая, выложить порезанные дольками половинки персика. Выпекать манник в заранее разогретой до 180 град духовке 30-40 мин.
