Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет из нутовой муки
Как вкусно приготовить - Омлет из нутовой муки
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте на мелкие кубики помидор и болгарский перец.
3. Этап
Нутовую муку смешайте с солью и всеми специями.
4. Этап
Влейте постепенно воду и одновременно перемешивайте смесь. Чтобы не оставалось комочков, можно пробить смесь блендером.
5. Этап
Добавьте овощи и перемешайте.
6. Этап
Сковороду разогрейте на среднем огне и смажьте растительным маслом. Распределите смесь тонким слоем. Толщину лучше не делать больше 1 см. Обжарьте омлет с одной стороны на средне-низкой температуре до золотистого цвета.
7. Этап
Аккуратно переверните и готовьте еще столько же.
8. Этап
Омлет из нутовой муки готов, приятного вам аппетита!
