Хрустящие сырно-творожные палочки

1. Этап

Для приготовления творожно-сырных палочек нам понадобится следующий набор продуктов: мука пшеничная, творог, майонез, мягкое сливочное масло, соль, сахар, кунжут, яйцо.

2. Этап

В миску выложить творог, мягкое сливочное масло и майонез, растереть, добавить соль и сахар и растереть еще раз.

3. Этап

Добавить просеянную муку и замесить тесто.

4. Этап

Получается мягкое эластичное тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

5. Этап

Достать из холодильника, разделить на 2-3 части. Каждую часть раскатать в пласт.

6. Этап

На половину раскатанного пласта выложить натертый сыр.

7. Этап

Свернуть пополам и снова раскатать в пласт.

8. Этап

Снова на половину пласта выложить натертый сыр, сложить, раскатать. Повторить процедуру 2-3 раза.

9. Этап

Затем нарезать на полоски.

10. Этап

Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 200 град. духовке 15 мин. Ориентируйтесь по своим духовкам. Готовить до румяности.

11. Этап

Вот такие румяные, хрустящие и очень вкусные получаются палочки!!!

12. Этап

Приятного аппетита!!