Сырная подлива для макарон

1 . Этап

В первую очередь растопите на сковороде сливочное масло.

2 . Этап

Засыпьте муку, и, помешивая, продолжайте готовить еще 2 минуты.

3 . Этап

Постепенно вливаем молоко, добавляем специи. При постоянном помешивании доводим до кипения. Затем провариваем еще 5 минут.

4 . Этап

Вводим тертый сыр, даем ему полностью расплавиться.

5 . Этап

Горячей подливой поливаем сваренные макароны. Приятного аппетита!