Ингредиенты для - Творожные оладьи с овощами и ветчиной
Как вкусно приготовить - Творожные оладьи с овощами и ветчиной
1 . Этап
Не ингредиенты- сплошное здоровье).
2 . Этап
Приготовление оладий начнём с того, что в творог добавим яйцо, крахмал (муку) и тщательно перемешаем.
3 . Этап
Нарезать овощи, ветчину и укроп, потереть на мелкой тёрке сыр. У помидора предварительно вырезать семенную коробочку. Я приспособилась это делать подходящим по диаметру фужером.
4 . Этап
Добавим к тесту ветчину.
5 . Этап
Добавим нарезанные овощи, сыр, укроп. Солим -перчим по вкусу. Тесто должно получится похожим на тесто для драников.
6 . Этап
На нагретую с маслом сковороду выкладываем ложкой тесто, жарим на умеренном огне, после переворачивания - жарим под крышкой.
7 . Этап
Выкладываем на салфетку для удаления лишнего масла
8 . Этап
Если готовить запечённый вариант, то на силиконовый коврик или бумагу для выпечки выкладываем тесто и при температуре 180-190° С выпекаем минут 20.
9 . Этап
Выпеченные оладьи можно сразу подавать. Этот вариант более диетичный и немного по вкусу напоминает пиццу.
10 . Этап
Ну а жареные оладьи более вкусные.
11 . Этап
Угощайтесь!