Домашний майонез без яиц
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашний майонез без яиц

1. Молоко - 100 миллилитров
2. Масло растительное - 220-250 миллилитров
3. Сахар - 1-2 щепоток
4. Соль - 1/2 чайных ложки
5. Горчица - 1 чайная ложка
6. Лимонный сок - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Домашний майонез без яиц

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Домашний майонез без яиц: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Перелейте молоко в миску. Взбейте 1-2 минуты блендером до пышности.

1. Этап. Домашний майонез без яиц: Перелейте молоко в миску. Взбейте 1-2 минуты блендером до пышности.

3. Этап

Затем, не прекращая взбивать, начните постепенно добавлять растительное масло тонкой струйкой.

1. Этап. Домашний майонез без яиц: Затем, не прекращая взбивать, начните постепенно добавлять растительное масло тонкой струйкой.

4. Этап

Масла может потребоваться больше или меньше, но майонез должен устраивать вас по густоте.

1. Этап. Домашний майонез без яиц: Масла может потребоваться больше или меньше, но майонез должен устраивать вас по густоте.

5. Этап

Затем добавьте горчицу, сахар, соль и лимонный сок. Взбейте соус еще один раз до однородности.

1. Этап. Домашний майонез без яиц: Затем добавьте горчицу, сахар, соль и лимонный сок. Взбейте соус еще один раз до однородности.

6. Этап

Домашний майонез без яиц готов!

1. Этап. Домашний майонез без яиц: Домашний майонез без яиц готов!