Домашний майонез без яиц

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Перелейте молоко в миску. Взбейте 1-2 минуты блендером до пышности.

3 . Этап

Затем, не прекращая взбивать, начните постепенно добавлять растительное масло тонкой струйкой.

4 . Этап

Масла может потребоваться больше или меньше, но майонез должен устраивать вас по густоте.

5 . Этап

Затем добавьте горчицу, сахар, соль и лимонный сок. Взбейте соус еще один раз до однородности.

6 . Этап

Домашний майонез без яиц готов!