Айнтопф с томатами и капустой

1 . Этап

Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

2 . Этап

Картофель и морковь чистим, нарезаем тонкими полукольцами.

3 . Этап

Капусту шинкуем тонкими полосками.

4 . Этап

Смесь перцев и семена горчицы измельчаем в ступке.

5 . Этап

Мультиварку включаем на режим "Поджаривание", заливаем в чашу растительное масло.

6 . Этап

Высыпаем в масло смесь перцев и горчичного семени и обжариваем до появления аромата (1 минуту)

7 . Этап

Кладём в чашу морковь и обжариваем 1 минуту.

8 . Этап

Добавляем картофель и обжариваем всё пару минут.

9 . Этап

Добавляем капусту, перемешиваем, жарим ещё 2 минуты.

10 . Этап

Добавляем мелко нарезанные помидоры. Перемешиваем.

11 . Этап

Кладём томатную пасту. Добавляем соль. Перемешиваем.

12 . Этап

Добавляем воду до отметки 1 л. Закрываем крышку.

13 . Этап

Включаем режим "Суп" на 30 минут.

14 . Этап

После звукового сигнала айнтопф готов. При подаче посыпаем зеленью или зелёным луком.

15 . Этап

Приятного аппетита!