Ингредиенты для - Запеченная корейка на кости с картофелем
Как вкусно приготовить - Запеченная корейка на кости с картофелем
1. Этап
Приготовим маринад для мяса. В миске соединить мёд, 1 ст л растительного масла, кетчуп, уксус и приправу для мяса.
2. Этап
Корейку на кости промыть, обсушить и натереть солью. Затем положить мясо в маринад, хорошо помазать со всех сторон. Оставить мариноваться на пол часика (можно и на ночь в холодильнике оставить).
3. Этап
Маринованное мясо обжарить на сильном огне с небольшим количеством масла до золотистости.
4. Этап
В сковороде, после обжарки мяса поджарить пару минут лук, нарезанный четвертькольцами.
5. Этап
Картофель почистить и нарезать дольками.
6. Этап
К картофелю добавить лук, соль и 2 ст л растительного масла.
7. Этап
В форму для выпекания разложить мясо и овощи. Добавление чесночка не возбраняется :) Накрыть фольгой и готовить блюдо при 180 градусах 1 час.
