Картофельные лепешки с кунжутом и семечками

1 . Этап

Картофель отварить, очистить, пропустить через мясорубку (или толкушкой).

2 . Этап

Добавить соль, растительное масло Олейна, соду (гашеную уксусом)

3 . Этап

Хорошо перемешать и всыпать муку. Вымешать, раскатать массу в лепешку толщиной 1,5 см.

4 . Этап

Посыпать солью, кунжутом, очищенными семенами подсолнечника. Слегка вдавить семена с помощью скалки.

5 . Этап

Вырезать формой лепешки. Уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при температуре 180С в течение 10 мин.

6 . Этап

Приятного аппетита!