Пшенная запеканка с яблоками

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Промойте пшено, всыпьте в кипящую воду, посолите и варите кашу на воде 20 минут. Каша станет мягкой, рассыпчатой. Немного остудите.

3 . Этап

Смешайте яйца и сахар. Оставьте немного сахара для присыпки яблок.

4 . Этап

Влейте яичную смесь в сваренное пшено, хорошо перемешайте.

5 . Этап

Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите пшенную массу, разровняйте.

6 . Этап

Нарежьте яблоки тонкими дольками, выложите на запеканку.

7 . Этап

Присыпьте яблоки небольшим количеством сахара.

8 . Этап

Запекайте блюдо в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. На яблоках образуется сладкая карамель.

9 . Этап

Немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!