
Ингредиенты для - Бисквитное печенье с орехами
Как вкусно приготовить - Бисквитное печенье с орехами
1. Этап
Разогреваем духовку до 175 С (350F). На протвинь, застеленый пергаментной бумагой, кладем орехи и ставим их в духовку на 5-6 минут. Они станут золотистыми и ароматными. Достаем из духовки и даем остыть.

2. Этап
Смешиваем миксером сливочное масло, сахарнюю пудру, экстракт ванили и соль на средней скорости около 3 минут.

3. Этап
Уменьшаем немного скорость и добавляем частями муку. Мешаем до однородности.

4. Этап
Вмешиваем готовые орехи.

5. Этап
Перемещаем приготовленную массу на стол и формируем рулет диаметром около 4 см. Заворачиваем в пленку или пергаментную бумагу и убираем в холодильник на 1 час. Это тесто можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере до 1 месяца.

6. Этап
На стол или пергаментную бумагу насыпаем коричневый сахар. Смазываем рулет со всех сторон желтком и обваливаем в сахаре, что бы равномерно покрыть всю поверхность.

7. Этап
Нарезаем рулет на круги толщиной около 1 см. Выкладываем нарезанные круги на протвинь, застеленый пергаментной бумагой на рассотянии около 2 см друг от друга. Ставим в духовку на 15 минут. Затем достаем, переворачиваем и ставим обратно в духовку еще на 15 минут. Готовое печенье слегка золотистого цвета.

8. Этап
Достаем из духовки и даем остыть.
