Name: Ореховый пряник с пряностями
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Орехи - 150 г; Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 150 г; Ром - 2 ст. л.; Какао-порошок - 50 г; Имбирь - 1 ч. л.; Кардамон - 0.5 ч. л.; Корица - 0.5 ч. л.

Ингредиенты для - Ореховый пряник с пряностями

1. Мука пшеничная 200 г

2. Орехи 150 г

3. Яйцо куриное 4 шт

4. Сахар 150 г

5. Ром 2 ст. л.

6. Какао-порошок 50 г

7. Имбирь 1 ч. л.

8. Кардамон 0.5 ч. л.

9. Корица 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Ореховый пряник с пряностями

1 . Этап

Орехи можно использовать любые, я взяла грецкие. Их необходимо измельчить в блендере. Я люблю, когда смесь получается неоднородная, от мучки до довольно крупных кусочков.

2 . Этап

Смешать в миске муку, орехи, какао и пряности. Корицу я добавила от себя, в рецепте её не было.

3 . Этап

Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены. Этот шаг важен, ведь мы не используем разрыхлитель. В рецепте сахара необходимо взять 200 гр, я уменьшила его количество до 150 гр. Вы ориентируйтесь по своему вкусу, если любите послаще, делайте, как в оригинальном рецепте.

1. Этап. Ореховый пряник с пряностями: Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены. Этот шаг важен, ведь мы не используем разрыхлитель. В рецепте сахара необходимо взять 200 гр, я уменьшила его количество до 150 гр. Вы ориентируйтесь по своему вкусу, если любите послаще, делайте, как в оригинальном рецепте.

4 . Этап

Аккуратно вмешать мучную смесь во взбитые яйца.

5 . Этап

Выпекать при 180 градусах около 30 минут, до сухой спички. У меня размер противня 15*22 см. Ориентируйтесь на то, что толщина теста должна быть около 1.5 см.