Ингредиенты для - Ореховый пряник с пряностями
Как вкусно приготовить - Ореховый пряник с пряностями
1. Этап
Орехи можно использовать любые, я взяла грецкие. Их необходимо измельчить в блендере. Я люблю, когда смесь получается неоднородная, от мучки до довольно крупных кусочков.
2. Этап
Смешать в миске муку, орехи, какао и пряности. Корицу я добавила от себя, в рецепте её не было.
3. Этап
Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены. Этот шаг важен, ведь мы не используем разрыхлитель. В рецепте сахара необходимо взять 200 гр, я уменьшила его количество до 150 гр. Вы ориентируйтесь по своему вкусу, если любите послаще, делайте, как в оригинальном рецепте.
4. Этап
Аккуратно вмешать мучную смесь во взбитые яйца.
5. Этап
Выпекать при 180 градусах около 30 минут, до сухой спички. У меня размер противня 15*22 см. Ориентируйтесь на то, что толщина теста должна быть около 1.5 см.
