Ингредиенты для - Шарлотка с заварным мандариновым кремом
Как вкусно приготовить - Шарлотка с заварным мандариновым кремом
1 . Этап
В чашу кухонного комбайна разбить яйца, вставить венчики. Взбить.
2 . Этап
Ввести сахарный песок, взбить до пышного состояния.
3 . Этап
Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Перемешать до однородности.
4 . Этап
Добавить в тесто очищенную порезанную мякоть яблока. Перемешать.
5 . Этап
Вылить тесто в круглую форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовится шарлотка 25-30 минут. Остудить.
6 . Этап
В чашу кухонного комбайна вставить нож-измельчитель. Разбить сырое яйцо, насыпать сахар, добавить очищенные дольки мандаринов и лимонный сок.
7 . Этап
Измельчить продукты для крема до однородности.
8 . Этап
Массу проварить, она станет однородной по цвету. Затем в теплой жидкости растворить сливочное масло.
9 . Этап
Насыпать муку, размешать венчиком. Проварить до густого состояния.
10 . Этап
Шарлотку смазать заварным мандариновым кремом. Украсить тертым молочным и белым шоколадом.