Тарт Искуситель

1. Этап

Наша фотография - вдохновение! Эх, как же хочется в отпуск….

2. Этап

Ну, собственно, а теперь о главном: готовим тесто для тарта. Муку и натертое сливочное масло соединим.

3. Этап

Добавим 1 яйцо.

4. Этап

Высыпаем сахарную пудру.

5. Этап

Все замешиваем и убираем в холодильник на 15 минут.

6. Этап

Достаем тесто, раскатываем, укладываем в форму и часто прокалываем вилкой. Снова убираем в холодильник еще на 20 минут. В разогретую до180 градусов духовку отправляем тарт на 10 минут.

7. Этап

Инжир помоем и порежем по высоте так, чтобы он не очень сильно выступал за бортики тарта. Уложим инжир в форму.

8. Этап

Добавим сверху коричневый сахар и отправим в духовку еще на 20 минут.

9. Этап

Готовый тарт достаем и даем немного остыть.

10. Этап

Я предпочла теплый тарт с ванильным мороженым, где приятный вкус инжира подчеркивается прохладным мороженым.

11. Этап

А муж выбрал охлажденный вариант и остался тоже очень доволен! Приятного аппетита!!!