Пирожки Сытные

1. Этап

Молоко подогреть с мягким маргарином до тёплого состояния. Перемешать.

2. Этап

Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.

3. Этап

Частями добавить муку. Замесить мягкое, нелипнущее тесто. Положить в миску, накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час.

4. Этап

Приготовим начинку. Нарезаем отварную курицу, помидор, зелень. Сыр натрем на крупной терке. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

5. Этап

Тесто разделить на 10 кусочков. Скатать в колобки.

6. Этап

Раскатать каждый колобок в очень тонкий прямоугольный пласт. На край теста положить щедро начинку, накрыть начинку тестом, защипнуть хорошо края по бокам, чтобы начинка не вывалилась.

7. Этап

Свернуть тесто с начинкой ещё раз. Оставшийся свободный край теста часто нарезать на полоски.

8. Этап

Свернуть в рулет.

9. Этап

Выложить все пирожки на застеленный пергаментом противень. Смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

10. Этап

Наши аппетитные сытные пирожки готовы. Угощайтесь!