Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощные шашлыки
Как вкусно приготовить - Овощные шашлыки
1. Этап
Оливковое масло смешиваем с измельченным чесноком, солью, приправой. Лук нарезать дольками, помидоры четвертинками (можно взять черри - их резать не надо)
2. Этап
Бамбуковые шпажки вымочить в воде, нанизать на них поочерёдно помидор, лук, оливки. Хорошо смазать масляной смесью. Выложить наши шампурики на решетку гриль. Решётка гриль у меня от Forester - она очень удобна в эксплуатации - это лучшая решётка из тех, что у меня были! Выпекаем наши шашлычки над раскаленными углями, периодически переворачивая решётки и смазывая шашлычки масляной смесью. Готовим минут 15-20.
3. Этап
Делаем соус. Тут все просто - измельчаем чеснок и все очень хорошо смешиваем.
4. Этап
Подаем шашлычки с соусом. Приятного аппетита!!!
