Шоколадно-ореховая паста

1 . Этап

Ингредиенты:

2 . Этап

Орехи промыть под проточной водой.

3 . Этап

Измельчить орехи в блендере.

4 . Этап

Добавить кокосовое масло, какао-порошок и немного молока. Измельчить.

5 . Этап

Измельчать блендером, постепенно вливая молоко, до получения желаемой консистенции. У меня масса не очень жидкая, остались кусочки орехов.

6 . Этап

При таком количестве молока паста получается пластичной. Можно слепить из неё конфеты, а в качестве начинки использовать сухофрукты для сладости. Или, как вариант, добавить мёд.

7 . Этап

Так как в составе есть молоко, хранится такая паста недолго: дня 2-3 в холодильнике в банке с закрытой крышкой.