Сырники с луком Пикантные

1 . Этап

Вот наши продукты, мука осталась за кадром нечаянно).

2 . Этап

Лук надо почистить и натереть на крупной терке. Можно, конечно и блендером пробить, но его же потом мыть надо...)))

3 . Этап

Должна получиться вот такая масса. Лук не отжимать.

4 . Этап

Смешать творог, луковую массу, добавить муку и соль по вкусу. Мука у всех разная, добавляем до нужной консистенции. Мне по душе именно мука в сырниках, но кто хочет, может добавить манку.

5 . Этап

Лепим сырнички, обваливаем в муке и жарим.

6 . Этап

Смотрите, какие они красивы! А вкусные... люблю утром есть вприкуску с кофе. Конечно, можно и со сметаной. В общем, едим и наслаждаемся!