Пирог Осень

1 . Этап

Приготовить морковь (по совету автора трем ее на мелкой терке). Сливы промыть и разделить на половинки, вынув косточку (у меня были крупные, разрезала на 4 части) Муку просеять,смешать с солью, разрыхлителем. Миндаль порезать на лепестки(я брала резанный). Берется 250 г стакан!

2 . Этап

Яйца взбить с сахаром до образования пышной светлой массы.

3 . Этап

Добавить масло и еще раз взбить

4 . Этап

Муку с разрыхлителем,солью, просеять в яично-масляную смесь, перемешать до однородной массы. Добавить миндальные лепестки. Хорошо перемешать. Добавить морковь и еще раз перемешать.

5 . Этап

Форму номером 24 застелить пекарской бумагой, смазать маслом бока. Тесто вылить в форму. Сверху уложить половинки слив.

6 . Этап

Выпекать 40 минут при 180 ° до сухой шпажки. Готовому пирогу дать немного остыть в форме и выложить на решетку. Посыпать сахарной пудрой.