Ингредиенты для - Рагу из свинины со шпинатом в мультиварке
Как вкусно приготовить - Рагу из свинины со шпинатом в мультиварке
1. Этап
Лук и чеснок мелко нарезать.
2. Этап
В мультиварке (у меня Мультиварка VITEK VT-4215 BW) выбрать программу "Жарка", установить время 30 минут. В чашу мультиварки влить растительное масло, закрыть крышку и дать маслу нагреться. Затем всыпать лук и чеснок, обжаривать до румяности, не забывая помешивать.
3. Этап
Пока лук обжаривается, нарезать свинину на кусочки.
4. Этап
Добавить свинину к луку, обжаривать до окончания программы "Жарка", не забывая периодически помешивать мясо.
5. Этап
Теперь влить бульон или воду в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить карри, хорошенько перемешать и выбрать программу "Тушить", установить время 40 минут. Тушить мясо 30 минут.
6. Этап
Пока мясо тушится, помыть шпинат и крупно его нарезать. Если он мелкий, то резать не надо.
7. Этап
После того, как мясо протушилось 30 минут, добавить в него шпинат и жирные сливки, перемешать и готовить до окончания программы.
8. Этап
Все, можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу!!! Приятного аппетита!!!
