Информация о рецепте
Ингредиенты для - Порционная рыба с фасолью на мангале
Как вкусно приготовить - Порционная рыба с фасолью на мангале
1. Этап
Рыбу почистить, помыть. Нарезать на порционные кусочки.
2. Этап
Для маринада -в отдельной посуде смешать оливковое масло, лимонный сок, томатную пасту, чеснок, соль и перец.
3. Этап
Тщательно смазать кусочки рыбы маринадом. Убрать в холод на 20-30 минут.
4. Этап
Выложить на лист фольги кусочек рыбы, дольку помидора, 1-2 столовые ложки фасоли. Присыпать зеленью, и завернуть фольгой.
5. Этап
Обжарить на горячих углях, периодически переворачивая. Кусочки рыбы плотно зафиксированны, и обжариваются равномерно.
