Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс с сыром, изюмом и розмарином
Как вкусно приготовить - Кекс с сыром, изюмом и розмарином
1. Этап
Сыр натереть на мелкой тёрке, с розмарина снять листочки и крупно нарубить.
2. Этап
Яйца взбить на высокой скорости в течении двух минут.
3. Этап
Снизить обороты и влить молоко и оливковое масло. Затем всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и солью.
4. Этап
Лопаткой аккуратно вмешать натёртый сыр.
5. Этап
Затем цедру апельсина, розмарин и изюм, присыпанный малым количеством муки.
6. Этап
Выложить тесто в форму, смазанную маслом и застеленную пергаментом.
7. Этап
Выпекать при 180 градусах до сухой шпажки. У меня это заняло 35 минут. Кекс очень ароматный, вкусный и красив в разрезе.
