Хумус из зеленой гречки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хумус из зеленой гречки

1. Крупа гречневая - 1 стак.
2. Петрушка - 1/2 пуч.
3. Тархун - 1/2 пуч.
4. Оливки зеленые - 15 шт
5. Чеснок - 3 зуб.
6. Мука кунжутная - 2 ст. л.
7. Масло оливковое - 1 ст. л.
8. Соевый соус - 2 ст. л.
9. Лимонный сок - 2 ст. л.
10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Хумус из зеленой гречки

1. Этап

Гречку залить холодной водой, посолить, варить на медленном огне согласно инструкции на упаковке (10 минут). Остудить.

1. Этап. Хумус из зеленой гречки: Гречку залить холодной водой, посолить, варить на медленном огне согласно инструкции на упаковке (10 минут). Остудить.

2. Этап

Петрушку и тархун измельчить.

1. Этап. Хумус из зеленой гречки: Петрушку и тархун измельчить.

3. Этап

Из оливок вынуть косточки, чеснок измельчить.

1. Этап. Хумус из зеленой гречки: Из оливок вынуть косточки, чеснок измельчить.

4. Этап

Кунжутную муку соединить с оливковым маслом. Смешать все подготовленные продукты.

1. Этап. Хумус из зеленой гречки: Кунжутную муку соединить с оливковым маслом. Смешать все подготовленные продукты.

5. Этап

В полученную смесь добавить соевый соус и сок лимона. Все измельчить блендером до однородности.

1. Этап. Хумус из зеленой гречки: В полученную смесь добавить соевый соус и сок лимона. Все измельчить блендером до однородности.