Ингредиенты для - Овощи отварные

1. Брокколи 700 грамм
2. Капуста цветная 500 грамм
3. Морковь 300 грамм
4. Масло сливочное 2 ст. ложки
5. Чеснок 2 зубчика
6. Лимонный сок 2 ст. ложки
7. Тертая цедра лимона 1 чайная ложка
8. Острый перец 1 штука
9. Соль 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Овощи отварные

1 . Этап

В небольшом сотейнике или сковороде нагрейте масло, добавьте измельченный чеснок и готовьте, помешивая, 20 секунд.

2 . Этап

К чесноку добавьте лимонный сок, тертую цедру лимона, мелко нарезанный острый перчик и соль. Смешайте с маслом и чесноком и снимите сковороду с огня.

3 . Этап

Свежие овощи: брокколи, цветную капусту и морковь, нарезанные крупными кусочками, положите в кастрюлю, залейте кипятком, посолите и варите 10-15 минут.

4 . Этап

Выложите отваренные овощи в глубокое сервировочное блюдо, полейте чесночным маслом, слегка перемешайте и подавайте на стол.

Овощи отварные
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Салат Витамины и белок
Салат Витамины и белок
Подготовьте продукты. Фасоль вареную или консервирован...
Картофельные котлеты с яйцом
Картофельные котлеты с яйцом
Картофель очистите, промойте и поставьте вариться. Доб...
А-ля буррито с ветчиной и овощами
А-ля буррито с ветчиной и овощами
Яйца, соль, молоко и горчицу (я выбрала с медом) взбит...
Швейцарские омлетные блинчики с начинкой
Швейцарские омлетные блинчики с начинкой
Готовим всё, что нам понадобится для блинов. Молоко ра...
Заливное с фасолью
Заливное с фасолью
Фасоль и куриную грудку необходимо предварительно свар...
Суп из фенхеля с семгой
Суп из фенхеля с семгой
Подготовить продукты. Я позволила себе немного дополни...
Бисквитный вишневый пирог
Бисквитный вишневый пирог
Подготовить вишню, яйца достать из холодильника. Просе...
Котлеты из перловки с начинкой
Котлеты из перловки с начинкой
Крупу перловую отварить до готовности, как указано на...
Необычно вкусные окорочка
Необычно вкусные окорочка
Окорочки промыть и разрезать на куски. Приступаем к ма...
Консервы из скумбрии в соусе Рассольник
Консервы из скумбрии в соусе Рассольник
Скумбрию почистить и нарезать на кусочки, смешать с MA...
Булочки Цветочки с вишневой начинкой
Булочки Цветочки с вишневой начинкой
Рецепт и фотографии старые, но все же делюсь, потому ч...
Салат Здоровье на тарелке
Салат Здоровье на тарелке
Все предельно просто. Трем сырую морковь на терке. Так...