Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зеленое суфле
Как вкусно приготовить - Зеленое суфле
1. Этап
Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков.
2. Этап
Брокколи разберите на соцветия, залейте водой и доведите до кипения.
3. Этап
Добавьте соевый соус.
4. Этап
И размороженную стручковую фасоль. Еще раз доведите до кипения.
5. Этап
Сыр с плесенью нарежьте кубиками, овощи слейте и и сделайте пюре при помощи блендера. Добавьте белок и аккуратно перемешайте.
6. Этап
Выкладывайте суфле в высокие стаканы и отправляйте в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.
7. Этап
Готовое суфле достаньте, подождите 5 -7 минут, чтобы оно чуть-чуть остыло, и подавайте.
