Name: Жареная вермишель с рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Рис - 200 грамм; Вермишель - 120 грамм; Чеснок - 3 зубчика; Соевый соус - 3 ст. ложки; Прованские травы - 1 чайная ложка; Масло растительное - 4 ст. ложки; Кипяток - 500 миллилитров

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Жареная вермишель с рисом

1. Рис - 200 грамм

2. Вермишель - 120 грамм

3. Чеснок - 3 зубчика

4. Соевый соус - 3 ст. ложки

5. Прованские травы - 1 чайная ложка

6. Масло растительное - 4 ст. ложки

7. Кипяток - 500 миллилитров

Как вкусно приготовить - Жареная вермишель с рисом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Налейте в сковороду масло. Прогрейте его, затем положите вермишель и промытый рис.

3. Этап

Помешивая обжарьте рис с вермишелью на сильном огне около 5 минут. Вермишель должна приобрести карамельно-золотистый оттенок, а рис стать прозрачным.

1. Этап. Жареная вермишель с рисом: Помешивая обжарьте рис с вермишелью на сильном огне около 5 минут. Вермишель должна приобрести карамельно-золотистый оттенок, а рис стать прозрачным.

4. Этап

Уменьшите огонь и добавьте измельченный ножом чеснок, соевый соус и прованские травы.

5. Этап

Перемешайте и влейте кипяток. Доведите содержимое сковороды до кипения, накройте крышкой, крышку прикройте полотенцем, уменьшите огонь до минимального (так, чтобы вода продолжала кипеть) и продолжайте готовить еще 10 минут.

1. Этап. Жареная вермишель с рисом: Перемешайте и влейте кипяток. Доведите содержимое сковороды до кипения, накройте крышкой, крышку прикройте полотенцем, уменьшите огонь до минимального (так, чтобы вода продолжала кипеть) и продолжайте готовить еще 10 минут.

6. Этап

Затем перемешайте рис с вермишелью, накройте крышкой и дайте настояться еще несколько минут перед подачей.

7. Этап

Жареная вермишель с рисом готова. Посыпаем блюдо по желанию свежей зеленью и подаем в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо с овощами или салатом. Приятного аппетита!