Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лепёшки на сыворотке
Как вкусно приготовить - Лепёшки на сыворотке
1. Этап
В кастрюлю налить сыворотку и подогреть, растворить дрожжи. Добавить соль, сахар, яйцо и масло. Размешать все ингредиенты. Затем насыпать просеянную муку и манку, замесить тесто в течение 5-8 минут. Должно получиться однородное, без комков, не очень крутое тесто.
2. Этап
Накрыть тесто и оставить до подъёма в теплом месте.
3. Этап
Подошедшее тесто разделить на 4 части.
4. Этап
И сформировать лепёшки.
5. Этап
Развести мед (или пекмез) тёплой водой, смазать лепёшки и посыпать кунжутом. Оставить на противне для расстойки минут на 25-30.
6. Этап
Выпекать при темп. 180-190 гр. минут 25-30. Ориентируйтесь на свою духовку по времени выпечки.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
