Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из перца с орехами
Как вкусно приготовить - Закуска из перца с орехами
1. Этап
Запечь перцы около 35 минут при теип.200 град. Затем сложить их в пакет и дать полежать. Очистить от шкурки и семян и крупно порвать на полоски.
2. Этап
Орехи истолочь. У меня орехи свежие с дерева, а если купленные, то слегка обжарить до приятного орехового запаха.
3. Этап
Натереть чеснок и смешать с орехами и йогуртом, добавить ложку масла. Солим по вкусу.
4. Этап
Вариант подачи такой. Выложить перец и в серединку кладем орехово йогуртную массу. Затем все хорошо перемешивается и вкушается с удовольствием. Приятного аппетита!
