Куриный сальтисон с морковью в мультиварке

1. Этап

Курицу помыть, порубить на небольшие кусочки, сложить в чашу мультиварки, добавить лук прям с шелухой, влить воду, засыпать соль, перец душистый, перец черный-горошек, лавровый лист.

2. Этап

Выбираем программу "Суп", выставляем время (1ч 30 мин - 2 ч).

3. Этап

По истечении указанного времени, выкладываем курицу в дуршлаг, бульон выливаем в другую чашку.

4. Этап

Морковь режем брусочками.

5. Этап

Сваренное мясо отделяем от костей и режем небольшими кусочками.

6. Этап

В чашу мультиварки закладываем мясо, сверху морковь. Заливаем бульон.

7. Этап

Добавляем желатин. Хорошо перемешиваем все содержимое.

8. Этап

Выбираем режим "Тушение", выставляем время 30-40 мин.

9. Этап

По окончании программы, перекладываем все в подходящую форму, даем остыть и убираем в холодильник до полного застывания.