Пряные гречнево-томатные биточки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряные гречнево-томатные биточки

1. Гречневая мука - 1 стак.
2. Мука пшеничная - 0,25 стак.
3. Помидоры черри - 3 шт
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Соль - 1 ч. л.
6. Перец черный - 0,25 ч. л.
7. Кинза - 0,5 ч. л.
8. Карри - 0,25 ч. л.
9. Имбирь - 0,3 ч. л.
10. Перец чили - 0,5 шт
11. Вода - 1,5 стак.
12. Масло растительное - 0,3 стак.

Как вкусно приготовить - Пряные гречнево-томатные биточки

1. Этап

Смешиваем два вида муки, добавляем соль и все специи

1. Этап. Пряные гречнево-томатные биточки: Смешиваем два вида муки, добавляем соль и все специи

2. Этап

В чашу блендера кладём помидоры, чеснок, перец, кусочек имбиря и воду, измельчаем до однородной массы

1. Этап. Пряные гречнево-томатные биточки: В чашу блендера кладём помидоры, чеснок, перец, кусочек имбиря и воду, измельчаем до однородной массы

3. Этап

К сыпучей смеси медленно добавляем томатную жидкость, хорошо перемешивая. Количество жидкости зависит от качества муки, должно получиться рассыпчатое тесто, которое хорошо держит форму.

1. Этап. Пряные гречнево-томатные биточки: К сыпучей смеси медленно добавляем томатную жидкость, хорошо перемешивая. Количество жидкости зависит от качества муки, должно получиться рассыпчатое тесто, которое хорошо держит форму.

4. Этап

Формируем биточки и обжариваем с двух сторон на среднем огне.

1. Этап. Пряные гречнево-томатные биточки: Формируем биточки и обжариваем с двух сторон на среднем огне.

5. Этап

Подаём в горячем или холодном виде, полив соком лимона. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Пряные гречнево-томатные биточки: Подаём в горячем или холодном виде, полив соком лимона. Приятного аппетита!!!