Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясные тефтели с савойской капустой
Как вкусно приготовить - Мясные тефтели с савойской капустой
1. Этап
Для приготовления тефтелей можно использовать любой фарш: свиной, говяжий, куриный, смешанный.
2. Этап
Савойскую капусту мою, удаляю кочерыжку, мелко режу.
3. Этап
В глубокой миске смешиваю фарш и нарезанную савойскую капусту. Добавляю измельченный репчатый лук, соль, черный молотый перец, половину куриного яйца. Хорошо вымешиваю руками.
4. Этап
С помидор снимаю кожицу. Кладу их в блендер и измельчаю в пюре.
5. Этап
Томатное пюре вливаю в глубокий сотейник. Добавляю в него соевый соус, растительное масло и сахар, перемешиваю.
6. Этап
Из фарша формирую небольшие тефтели, укладываю их в сотейник. Ставлю на плиту и тушу на среднем огне 35-40 минут.
7. Этап
Мясные тефтели с савойской капустой готовы. Приятного аппетита!
