Блины с острой печеночно-свекольной начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины с острой печеночно-свекольной начинкой

Начинка
1. Куриная печень 150 г
2. Зелень 1/2 пуч.
3. Свекла 1 шт
4. Чеснок 2 зуб.
Соус
1. Масло растительное 200 г
2. Уксус 1 ст. л.
3. Сахар 1 ч. л.
4. Соль 1/2 ч. л.
5. Яйцо куриное 1 шт
Блины
1. Яйцо куриное 1 шт
2. Сахар 1 ст. л.
3. Соль 1/2 ч. л.
4. Масло растительное 2 ст. л.
5. Вода 600 г
6. Мука пшеничная 250 г

Как вкусно приготовить - Блины с острой печеночно-свекольной начинкой

1. Этап

Делаем тесто. Смешать все ингредиенты теста венчиком.

1. Этап. Блины с острой печеночно-свекольной начинкой: Делаем тесто. Смешать все ингредиенты теста венчиком.

2. Этап

Выпекаем блины, смазывая сковороду растительным маслом ТМ "Олейна"

1. Этап. Блины с острой печеночно-свекольной начинкой: Выпекаем блины, смазывая сковороду растительным маслом ТМ

3. Этап

Делаем соус. Смешать все ингредиенты соуса.

1. Этап. Блины с острой печеночно-свекольной начинкой: Делаем соус. Смешать все ингредиенты соуса.

4. Этап

Все взбить погружным блендером в течении минуты. Получился вкусный майонез.

1. Этап. Блины с острой печеночно-свекольной начинкой: Все взбить погружным блендером в течении минуты. Получился вкусный майонез.

5. Этап

Печенку обжарить на растительном масле ТМ "Олейна".

1. Этап. Блины с острой печеночно-свекольной начинкой: Печенку обжарить на растительном масле ТМ

6. Этап

Готовую печенку остудить и мелко порезать, добавить к ней измельченную зелень, натертую вареную свеклу, чеснок и 2ст. л. соуса. Подсолить по вкусу.

1. Этап. Блины с острой печеночно-свекольной начинкой: Готовую печенку остудить и мелко порезать, добавить к ней измельченную зелень, натертую вареную свеклу, чеснок и 2ст. л. соуса. Подсолить по вкусу.

7. Этап

Выложить начинку на середину блина.

1. Этап. Блины с острой печеночно-свекольной начинкой: Выложить начинку на середину блина.

8. Этап

Завернуть "мешочком", скрепив кружочком вареной свеклы. Подать к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Блины с острой печеночно-свекольной начинкой: Завернуть