Слоеный пирог с рыбой

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное бездрожжевое тесто заранее выньте из морозилки и дайте ему слегка подтаять, чтобы его легко можно было раскатать.

2 . Этап

Для начинки мелко порежьте филе пангасиуса, предварительно разморозив его. Отправьте рыбу в сковороду и обжарьте в небольшом количестве растительного масла.

3 . Этап

Мелко порубите репчатый лук и отправьте к рыбному филе, жарьте до мягкости лука.

4 . Этап

Слоеное тесто раскатайте на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Выложите на противень.

5 . Этап

Сверху выложите начинку.

6 . Этап

Накройте пирог вторым листом раскатанного теста. Скрепите края. Сделайте 6-8 проколов вилкой по поверхности пирога и смажьте взбитым яйцом. Отправьте пирог в разогретую духовку на 25 минут.

7 . Этап

Теперь вы знаете, как приготовить слоеный пирог с рыбой, обязательно попробуйте его в ближайшее время))