Ингредиенты для - Слоеный пирог с рыбой
Как вкусно приготовить - Слоеный пирог с рыбой
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное бездрожжевое тесто заранее выньте из морозилки и дайте ему слегка подтаять, чтобы его легко можно было раскатать.
2. Этап
Для начинки мелко порежьте филе пангасиуса, предварительно разморозив его. Отправьте рыбу в сковороду и обжарьте в небольшом количестве растительного масла.
3. Этап
Мелко порубите репчатый лук и отправьте к рыбному филе, жарьте до мягкости лука.
4. Этап
Слоеное тесто раскатайте на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Выложите на противень.
5. Этап
Сверху выложите начинку.
6. Этап
Накройте пирог вторым листом раскатанного теста. Скрепите края. Сделайте 6-8 проколов вилкой по поверхности пирога и смажьте взбитым яйцом. Отправьте пирог в разогретую духовку на 25 минут.
7. Этап
Теперь вы знаете, как приготовить слоеный пирог с рыбой, обязательно попробуйте его в ближайшее время))
