Информация о рецепте
Ингредиенты для - Корейский картофельный салат
Как вкусно приготовить - Корейский картофельный салат
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Картофель помойте, очистите и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. После разомните вилковое в пюре.
3. Этап
Огурец нарежьте тонкими ломтики, подсолите и оставьте на 5-10 минут. Отожмите огурец от жидкости, которую он выделил.
4. Этап
Морковь очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Тофу нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в миску огурец.
5. Этап
Добавьте размятый картофель.
6. Этап
Добавьте мелко порубленную кинзу, заправьте салат майонезом и лимонным соком. Посолите и поперчите, приправьте сахаром по вкусу. Все перемешайте.
7. Этап
Корейский картофельный салат готов, приятного вам аппетита!
