Маслята в чесночном маринаде с семечками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маслята в чесночном маринаде с семечками

1. Маслята - 1 кг
2. Масло растительное - 200 мл
3. Уксус - 125 мл
4. Сахар - 3 ч. л.
5. Соевый соус - 3 ст. л.
6. Семечки подсолнуха - 2 ст. л.
7. Тыквенные семечки - 2 ст. л.
8. Перец черный - по вкусу
9. Чеснок - 15 зуб.
10. Соль - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Маслята в чесночном маринаде с семечками

1. Этап

Грибы очистить, помыть (у маленьких грибов я не снимаю кожицу со шляпки).

1. Этап. Маслята в чесночном маринаде с семечками: Грибы очистить, помыть (у маленьких грибов я не снимаю кожицу со шляпки).

2. Этап

Отварить грибы в большом количестве подсоленой воды 5 минут после закипания. Вылить в дуршлаг и тотчас обдать очень холодной водой. Оставить в дуршлаке.

1. Этап. Маслята в чесночном маринаде с семечками: Отварить грибы в большом количестве подсоленой воды 5 минут после закипания. Вылить в дуршлаг и тотчас обдать очень холодной водой. Оставить в дуршлаке.

3. Этап

Делаем маринад. В чашу вливаем укус, растительное масло, добавляем сахар, чеснок, соль и перемешиваем.

1. Этап. Маслята в чесночном маринаде с семечками: Делаем маринад. В чашу вливаем укус, растительное масло, добавляем сахар, чеснок, соль и перемешиваем.

4. Этап

Вливаем соевый соус, добавляем перец и перемешиваем.

1. Этап. Маслята в чесночном маринаде с семечками: Вливаем соевый соус, добавляем перец и перемешиваем.

5. Этап

Заливаем грибы маринадом, перемешиваем и ставим в холодильник на ночь.

1. Этап. Маслята в чесночном маринаде с семечками: Заливаем грибы маринадом, перемешиваем и ставим в холодильник на ночь.

6. Этап

При подаче обязательно посыпаем семенами подсолнечника и тыквы.

1. Этап. Маслята в чесночном маринаде с семечками: При подаче обязательно посыпаем семенами подсолнечника и тыквы.