Суп с тыквой и чечевицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с тыквой и чечевицей

1. Тыква - 400 г
2. Картофель - 3 шт
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Чечевица - 200 г
6. Соевый соус - 2 ст. л.
7. Масло оливковое - 2 ст. л.
8. Лавровый лист - 2 шт
9. Тыквенные семечки - 1 ст. л.
10. Зелень - 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Суп с тыквой и чечевицей

1. Этап

Лук и чеснок мелко нарежьте

1. Этап. Суп с тыквой и чечевицей: Лук и чеснок мелко нарежьте

2. Этап

в кастрюле с толстым дном обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета

1. Этап. Суп с тыквой и чечевицей: в кастрюле с толстым дном обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета

3. Этап

Очистите и нарежьте тыкву кубиками и добавьте к луку с чесноком, подержите на огне 5 минут периодически помешивая, следите чтоб не пригорело

1. Этап. Суп с тыквой и чечевицей: Очистите и нарежьте тыкву кубиками и добавьте к луку с чесноком, подержите на огне 5 минут периодически помешивая, следите чтоб не пригорело

4. Этап

Добавьте нарезанный кубиками картофель

1. Этап. Суп с тыквой и чечевицей: Добавьте нарезанный кубиками картофель

5. Этап

Всыпьте чечеивцу и подержите на огне пару минут, чтоб чечевица впитала масло

1. Этап. Суп с тыквой и чечевицей: Всыпьте чечеивцу и подержите на огне пару минут, чтоб чечевица впитала масло

6. Этап

Влейте соевый соус "Киккоман", перемешайте.

1. Этап. Суп с тыквой и чечевицей: Влейте соевый соус

7. Этап

Влейте воду, добавьте лавровый лист и варите на среднем огне до готовности чечевицы 10-15 минут.

1. Этап. Суп с тыквой и чечевицей: Влейте воду, добавьте лавровый лист и варите на среднем огне до готовности чечевицы 10-15 минут.

8. Этап

Подавайте с зеленью и присыпав тыквенными семечками. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Суп с тыквой и чечевицей: Подавайте с зеленью и присыпав тыквенными семечками. Приятного аппетита!!!