Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощное рагу с кабачками и фасолью
Как вкусно приготовить - Овощное рагу с кабачками и фасолью
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Очистите картофель, вымойте и просушите, нарежьте крупно. Очистите лук, нарежьте крупными полукольцами.
3. Этап
Сполосните и нарежьте крупно цветную капусту, добавьте к овощам.
4. Этап
Сполосните и нарежьте крупно шампиньоны.
5. Этап
Кабачки молодые также нарежьте средними кусочками, добавьте к овощам.
6. Этап
В сковороде прогрейте немного масла, выложите овощи и поджарьте 8-10 минут.
7. Этап
Добавьте фасоль, специи. Добавьте немного воды или бульона, тушите под крышкой 25 минут при умеренном огне.
8. Этап
Приятного аппетита!
