Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель с мясом в казане
Как вкусно приготовить - Картофель с мясом в казане
1. Этап
В большом количестве растительного масла обжариваем картофель до золитистой корочки. Немного подсаливаем.
2. Этап
Частями обжариваем мясо до румяности.
3. Этап
Лук нарезаем полукольцами.
4. Этап
Из казана сливаем лишнее масло, оставляем 150 мл. Выкладываем мясо.
5. Этап
Добавляем лук и перемешиваем. Немного обжариваем с луком.
6. Этап
Добавляем специи по вкусу и горячую воду.
7. Этап
Накрываем тарелкой, чтобы жидкость медленее испарялась. Прикрываем крышкой и тушим 50-60 минут до готовности.
8. Этап
Приятного аппетита.
