Оладьи из кабачков
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи из кабачков

1. Кабачок - 2 шт
2. Специи - 2 шт
3. Сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л.
4. Мука пшеничная - 3-4 ст. л.
5. Соль - 1 ч. л.
6. Масло подсолнечное - 1 ч. л.
7. Сметана - 1 ст. л.
8. Кефир - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Оладьи из кабачков

1. Этап

Берём кабачки, у меня 2 небольших, очищаем от шкурки и трём на крупной тёрке

1. Этап. Оладьи из кабачков: Берём кабачки, у меня 2 небольших, очищаем от шкурки и трём на крупной тёрке

2. Этап

Далее добавляем специи, кто какие любит, я добавила такие + чёрный перец, но его на фото нет.

1. Этап. Оладьи из кабачков: Далее добавляем специи, кто какие любит, я добавила такие + чёрный перец, но его на фото нет.

3. Этап

Далее добавляем кефир и сметану, затем всё перемешиваем.

1. Этап. Оладьи из кабачков: Далее добавляем кефир и сметану, затем всё перемешиваем.

4. Этап

Добавляем муку и так же всё хорошо перемешиваем до густой консистенции, после всего этого добавляем соду, гашенную уксусом

1. Этап. Оладьи из кабачков: Добавляем муку и так же всё хорошо перемешиваем до густой консистенции, после всего этого добавляем соду, гашенную уксусом

5. Этап

Затем жарим на сковородке

1. Этап. Оладьи из кабачков: Затем жарим на сковородке

6. Этап

Я подаю обычно со сметной, но кому что нравится... приятного аппетита!

1. Этап. Оладьи из кабачков: Я подаю обычно со сметной, но кому что нравится... приятного аппетита!