Дрожжевые блины с творогом и клубничным джемом

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

В миску налить тёплую воду, всыпать сахар, дрожжи, половину муки и хорошо перемешать. Когда начнётся брожение, разбить в тесто яйцо, добавить куркуму, ванилин, соль, масло и оставщуюся муку.

3 . Этап

Тесто хорошо перемешать и дать ещё постоять минут 15. По консистенции тесто получилось, как жидкая сметана. От добавления куркумы, оно получилось красивого жёлтого цвета. С куркумой я дружу и добавляю её практически во все блюда. Теперь печём блины...

4 . Этап

Блины получились ноздристые и ярко жёлтого цвета.

5 . Этап

На каждый блин я намазала приблизительно по столовой ложке творога и чуть меньше ложки джема. Блин свернула в кулёчек.

6 . Этап

От ванилина, клубничного джема, блины сладкие и ароматные. Вкусные с чаем, кофе...

7 . Этап

Угощайтесь! Приятного аппетита!