Name: Бифу яки соба
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Масло растительное - 2 ст. ложки; Говядина - 85 грамм; Соль, черный молотый перец - по вкусу; Чеснок - 2 зубчика; Лук репчатый - 1/4 штуки; Азиатские свежие овощи - 2 стакана; Красный перец - 0,5 штуки; Лук зеленый - 2 штуки; "Якисоба" соус - 5-6 ст. ложек; Кунжут - по вкусу; Вода - по вкусу; "Якисоба" лапша - 200 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бифу яки соба

1. Масло растительное - 2 ст. ложки

2. Говядина - 85 грамм

3. Соль, черный молотый перец - по вкусу

4. Чеснок - 2 зубчика

5. Лук репчатый - 1/4 штуки

6. Азиатские свежие овощи - 2 стакана

7. Красный перец - 0,5 штуки

8. Лук зеленый - 2 штуки

9. "Якисоба" соус - 5-6 ст. ложек

10. Кунжут - по вкусу

11. Вода - по вкусу

12. "Якисоба" лапша - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Бифу яки соба

1. Этап

Вымойте мясо и нарежьте его тонкими полосками. Разогрейте вок с растительным маслом и выложите мясо.

2. Этап

Обжаривайте говядину несколько минут, а затем поперчите и посолите. Уберите со сковороды.

3. Этап

Нарежьте мелко азиатские овощи, а также красный перец, чеснок, зеленый и репчатый лук, добавьте в вок, обжаривайте все на сильном огне, регулярно перемешивайте, чтобы овощи не сгорели.

4. Этап

Попробуйте овощи на готовность, ели они почти готовы, верните в вок мясо. Отдельно отварите лапшу для блюда до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте.

5. Этап

Переложите лапшу к овощам и мясу, добавьте соус «Якисоба», а если блюдо кажется слишком сухим, влейте немного воды.

6. Этап

Выложите блюдо в тарелку, украсьте семенами кунжута и подавайте сразу к столу.

7. Этап

Приятного аппетита!