Бифу яки соба

1 . Этап

Вымойте мясо и нарежьте его тонкими полосками. Разогрейте вок с растительным маслом и выложите мясо.

2 . Этап

Обжаривайте говядину несколько минут, а затем поперчите и посолите. Уберите со сковороды.

3 . Этап

Нарежьте мелко азиатские овощи, а также красный перец, чеснок, зеленый и репчатый лук, добавьте в вок, обжаривайте все на сильном огне, регулярно перемешивайте, чтобы овощи не сгорели.

4 . Этап

Попробуйте овощи на готовность, ели они почти готовы, верните в вок мясо. Отдельно отварите лапшу для блюда до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте.

5 . Этап

Переложите лапшу к овощам и мясу, добавьте соус «Якисоба», а если блюдо кажется слишком сухим, влейте немного воды.

6 . Этап

Выложите блюдо в тарелку, украсьте семенами кунжута и подавайте сразу к столу.

7 . Этап

Приятного аппетита!