Салат с говядиной и горчичной заправкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с говядиной и горчичной заправкой

1. Пекинская капуста - 150 г
2. Огурец - 1/2 шт
3. Говядина - 100 г
4. Горчица - 1/2 ст. л.
5. Мед - 1/2 ч. л.
6. Перец черный - 6 шт
7. Масло оливковое - 1 ст. л.
8. Лимон - 1/4 шт
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с говядиной и горчичной заправкой

1. Этап

Говядину отварить любым способом, остудить, порезать кубиком.

1. Этап. Салат с говядиной и горчичной заправкой: Говядину отварить любым способом, остудить, порезать кубиком.

2. Этап

С огурца снять кожуру, порезать огурец брусочками.

1. Этап. Салат с говядиной и горчичной заправкой: С огурца снять кожуру, порезать огурец брусочками.

3. Этап

Капусту нашинковать, положить в миску, присолить, немного помять руками.

1. Этап. Салат с говядиной и горчичной заправкой: Капусту нашинковать, положить в миску, присолить, немного помять руками.

4. Этап

Смешать овощи и мясо.

1. Этап. Салат с говядиной и горчичной заправкой: Смешать овощи и мясо.

5. Этап

Приготовить заправку. Черный перец раздавить в ступке, добавить горчицу, оливковое масло, мед, выжать сок лимона, все тщательно перемешать.

1. Этап. Салат с говядиной и горчичной заправкой: Приготовить заправку. Черный перец раздавить в ступке, добавить горчицу, оливковое масло, мед, выжать сок лимона, все тщательно перемешать.

6. Этап

Заправить салат, перемешать, дать немного постоять – и подавать. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат с говядиной и горчичной заправкой: Заправить салат, перемешать, дать немного постоять – и подавать. Приятного аппетита!