Тёплый салат из куриной печени и яблок

1 . Этап

Берём куриную печень. Я предпочитаю не резать её.

2 . Этап

Берём удобную посуду для СВЧ печи. На дно наливаем ложку оливкового масла, кладём печень, солим, сверху кладём нарезанные полукольцами лук и сегментами яблоко.

3 . Этап

Ставим посуду в микроволновку, накрываем крышкой и готовим 8 минут при максимальной мощности. У меня 800 Вт.

4 . Этап

Готовую печень с яблоками можно есть в таком виде, но я предлагаю вам вкусный салат с оригинальной заправкой.

5 . Этап

На тарелку кладём помытые, обсушенные полотенцем, нарезанные листья салата. Можете взять любой салат или рукколу.

6 . Этап

На листья салата кладём тёплую печень с яблоками.

7 . Этап

Готовим заправку. Смешиваем оставшееся оливковое масло, лимонный и апельсиновый сок, соевый соус и сахар.

8 . Этап

Поливаем салат заправкой, посыпаем свежемолотой смесью перцев. Приятного аппетита!