Ингредиенты для - Печень с яблоками
Как вкусно приготовить - Печень с яблоками
1. Этап
Печенку моем, обсушиваем салфеткой, очищаем от пленок и нарезаем небольшими кусочками.
2. Этап
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
3. Этап
Яблоки вымыть, обсушить и нарезать кубиками или дольками - как вам больше нравится.
4. Этап
Разогреть в сковороде растительное масло и быстро - 1-2 минуты - обжарить печенку.
5. Этап
Добавить яблоки и лук, перемешать. Обжаривать в течение 5 минут.
6. Этап
Добавить соль, перец, влить вино, перемешать. накрыть крышкой и тушить на среднем огне еще минут 5-7.
7. Этап
Готовому блюду дать немного "дойти" под крышкой, после чего подавать на стол, гарнировав картофельным пюре, отварным рисом или зеленым салатом. Ну вот, теперь вы знаете, как приготовить печень с яблоками. Согласитесь, это совсем несложно и ОЧЕНЬ вкусно!:)
